Prospek Budidaya Pepaya California

pepaya california termasuk buah yang manis. Iunak. dan menyegarkan. Buah asli Amerika tropis ini, kini telah menyebar ke berbagai benua, terutama di negara-negara beriklim tropis termasuk Indonesia. pepaya california kerap dimakan segar sebagai buah meja. Tak jarang pula dikonsumsi sebagai sayuran dan obat. Selain buah, bagian tanaman lain seperti daun, bunga, akar, dan buah yang masih muda juga sering dimanfaatkan untuk berbagai keperluan.

Data buah nasional menunjukkan, konsumsi pepaya menduduki peringkat kedua setelah pisang. Situasi ini diperkuat oleh peningkatan daya beli masyarakat terhadap buah-buahan berkualitas yang umumnya disediakan supermarket. Hal ini membuka peluang bagi bisnis pepaya california berkualitas untuk pasar menengah atas melalui produk bermutu.

a. Kebutuhan pepaya california Semakin Meningkat

Konsumsi pepaya california rata-rata mencapai 224 kg/kapita/tahun atau sekitar 7,24% dari total konsumsi buah/kapita/ tahun. Berdasarkan data yang diperoleh, konsumsi buah-buahan penduduk Indonesia dewasa ini baru mencapai 36 kg/kapita /tahun. Padahal, FAO manganjurkan konsumsi buah sebanyak 200 kg/kapita/tahun./

Jika per kapita tahun 2002 konsumsi sebesar 2,24 kg dengan jumlah penduduk 212 juta, Ialu pada tahun 2025 jumlah penduduk akan jadi 315 juta, diprediksi konsumsi pepaya california akan meningkat dari 474.880 ton menjadi 705.600 ton. Jika harga eceran di pasar Rp5.000 per kg, maka total nilai konsumsi pepaya california dari Rp2,4 triliun akan meningkat jadi Rp3,5 triliun.

b. Harga pepaya california Relatif Stabil

Di toko buah, harga pepaya california california dipatok sekitar Rp5.000—9.000/kg oleh pemasok. Biasanya, supermarket menjual ke konsumen Rp7.500—20.000/kg. Sementara itu, harga pepaya california california di tingkat petani dipatok sekira Rp2.500—3.500/kg setelah disortasi. pepaya california yang tidak memenuhi kriteria dijual ke pasar tradisional dengan harga Iebih murah. Daya tahan buah hanya 10 hari sejak dipetik dari pohon.

c. Untuk Memenuhi Kebutuhan Rumah Tangga

Selain dikebunkan, pepayajuga banyak ditanam masyarakat di pekarangan dan tegalan. Penanaman umumnya ditujukan untuk memenuhi kebutuhan sayur dan buah dalam rumah tangga. Umur pepaya california dapat mencapai 15—25 tahun, biasanya batang bercabang-cabang. Namun, pepaya california yang dikebunkan secara komersial hanya dipertahankan sampai umur 3—4 tahun, setelah itu dibongkar untuk diremajakan.

D. Pepaya California  Bisa untuk Menambah Penghasilan

Selain dipetik buahnya, daun pepaya california juga digunakan sebagai pakan gurami. pepaya california ini biasanya ditanam di tanggul empang. Selain bermanfaat sebagai sumber pak an tambahan, juga berguna untuk mencegah erosi. Hal ini karena akar serabut pepaya california bisa berfungsi untuk menahan struktur tanah tanggul kolam sehingga tidak mudah longsor. Menanam pepaya california di tepi kolam juga punya keuntungan lain, yaitu menghemat pupuk. Pasalnya, lumpur dari dasar kolam yang kaya hara bisa digunakan sebagai sumber nutrisi tanaman pepaya.